| Durch unsere Betriebsgröße haben wir Zugang zu den besten Lagen rund um den Neusiedlersee und nehmen in der Produktion viel Rücksicht auf die Bedürfnisse der einzelnen Standorte. Wir bewirtschaften unsere Weingärten nach den Richtlinien der "Kontrollierten Integrierten Produktion". Es ist uns bewusst, dass die Landwirtschaft Verantwortung gegenüber der Gesellschaft, aber auch | den kommenden Generationen trägt. In diesem Bewusstsein gehen wir sehr schonend mit unseren Böden, dem Grundwasser und der Umwelt um. Alle Pflegemaßnahmen in unseren Weingärten werden in Blickrichtung Qualität und Nachhaltigkeit vorgenommen. Die Ernte erfolgt je zur Hälfte händisch und maschinell. |
